歐洲名言：看看客廳，你可以知道主人的事業(yè);看看廚房，知道主人的生活品味。中國人追求性感的藝術(shù)飲食，雖然它是柴火、米飯、油、鹽、醬汁、醋和茶，這些簡單的瑣事，但每天吃三餐，控制人們的生命線。今天，我將帶你去探索中國廚房和歐洲廚房之間的區(qū)別?
愛爆炒的油煙少一個(gè)。
中國和西方廚房的***大區(qū)別在于不同的烹飪方法。歐洲國家提倡健康、理性的飲食理念，簡單的水果和蔬菜沙拉，直接生吃，吐司，罐頭等。***重要的是，許多人認(rèn)為，在廚房里做西餐，不會(huì)像中國廚房那樣激烈。中國人認(rèn)為食物是一門藝術(shù)，有油炸、蒸、煮、炸、烤、燉等多樣化的烹飪方法。
平底圓底各有所愛。
歐洲的一個(gè)平底鍋遍布世界各地。基本上，法國烤面包、牛排、肉醬、西班牙燉飯和一個(gè)平底鍋就足夠了。至于鍋的存儲(chǔ)，歐洲人的身高會(huì)更高，廚房空間也很大，所以把鍋和平底鍋放在櫥柜下面就足夠了。此外，這些平底鍋也很好看，不會(huì)占用太多空間。對(duì)于中國菜來說，炸圓鍋是王道。缺點(diǎn)是它不能像外國一樣把煎鍋掛在墻上。隨著時(shí)間的推移，櫥柜下面裝滿了大大小小的罐子。
一個(gè)大空間，一個(gè)小空間。
歐洲有很大的空間，所以有更多的地方可以裝飾和儲(chǔ)存物品，所以廚房已經(jīng)成為一個(gè)時(shí)尚的地方。由于不同的飲食結(jié)構(gòu)，中國的廚房面積通常相對(duì)較小，平均超過歐洲和美國的一半。然而，聞著廚房里米飯的香味，雖然食物的香味很小也是一種幸福，不是嗎?
打開一個(gè)，封閉一個(gè)。
歐洲人更注重廚房的風(fēng)格。開放是西方人強(qiáng)調(diào)的焦點(diǎn)。他們把餐廳和廚房放在同一個(gè)空間里。人們在這里吃飯、喝酒和聊天。整個(gè)廚房是一個(gè)社會(huì)舞臺(tái)。中國人更注重廚房的實(shí)用性。烹飪時(shí)，油煙會(huì)很大。因此，大多數(shù)中國廚房使用封閉式獨(dú)立廚房的特殊空間。
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